Beschreibung
Aus Primitivo entsteht dieser komplexe, aber proportionale Wein von faszinierender rosa Farbe mit Korallenreflexionen. Fein beharrlich und ausgesprochen mediterran, weinig und mit einem angenehm fruchtigen Geschmack verleiht es dem Gaumen ein raffiniertes und unverwechselbares Gefühl ausgewogener Harmonie zwischen Tanninen und Säure. Er ist der unverzichtbare Begleiter für Vorspeisen, weißem Fleisch, halbreifen Süßkäse und Fischgerichte im Allgemeinen.