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Friselline Di Grano Duro

4,50 

italienischer Zwieback

Beschreibung

Eine köstliche Knabberei, die man trocken verzehrt. Diese frisella (Frifri), empielt sich mit gutem kaltgepresstem Olivenöl extravergine, Salz, Oregano oder mit frischen Tomaten und mit in Würfeln oder in Streifen geschnittener frischer Mpzzarella, sehr gut geeignet für’s kalte Buffet oder für einen Aperitiv, mit Thunfisch und wuerzigen Sossen. Köstlich als alternative zum Zwieback schmeckt die Frifri aber auch mit Frischkãse, Marmelade, Nutella oder Honig und Kaffee und zu einem reichhaltigen Frühstück. Optimal in warmer oder kalter Milch für unsere Kleinen, oder zum Tee, da sie nicht zerböseln.
Karakteristische Methoden und Arbeitsweise:
hergestellt in Handarbeit nach einer typischen Arbeitsweise aus alten Zeiten. Nachdem das Produkt bei halber Backzeit horinzontal durchgeschnitten wird, backen wir die Friselle ein zweites mal.
Gesundheitliche Eigenschaften:
ohne zugabe von hydrogenen Fetten oder Konservierungsstoffen,
Ungefäre groessen un durchmesser:
etwa 7/9 cm
Inhaltstoffe:
Mehl der gruppe 00, Salz, Malz, Wasser, Hefe

Zusätzliche Information

Menge

500g